Składniki na 2 małe porcje lub 1 dużą:
1 szklanka tartych, gotowanych buraczków
1 szklanka truskawek
1/2 - 3/4 szklanki jogurtu kokosowego
2 łyżeczki wody różanej (opcjonalnie)
szczypta cynamonu
szczypta kardamonu
szczypta soli
Przygotowanie:
Truskawki umyć i usunąć szypułki. Włożyć do dzbanka. Dodać przyprawy, wodę różaną i jogurt. Zmiksować blenderem. Wymieszać z tartymi buraczkami. Doprawić do smaku. Włożyć do lodówki na 20 minut, do schłodzenia.
Bon appetit!!!
