Jestem zwolennikiem teorii, że śniadanie to najważniejszy
posiłek dnia i powinno być bardzo pożywne. Wolę śniadania wytrawne, ale od
czasu do czasu, w weekend pozwalam sobie na mały grzech w postaci słodkiego
małego conieco.
Składniki (na1-2 porcje):
6 łyżek jogurtu kokosowego (z tego przepisu)
1 łyżka ksylitolu
2 łyżki mąki gryczanej + odrobina do obtoczenia
1 jajko
2 łyżki oleju kokosowego do smażenia
Przygotowanie:
W misce roztrzepać jajko. Dodać jogurt kokosowy i ksylitom.
Porządnie wymieszać. Wsypać mąkę i wymieszać. Formować okrągłe placuszki
grubości około 5 mm. Obtoczyć w mące. Smażyć na oleju kokosowym. Podawać ciepłe
z ulubionymi owocami.
Bon appetit!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz